Es una ginebra premium obtenida por una triple destilación en la que los diez ingredientes botánicos se maceran un total de 30 días, entre la segunda y tercera destilación, utilizando los siguientes botánicos: bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de orris, regaliz y angélica, canela, nuez moscada y también corteza de naranja, casia y limón.

La tercera destilación se realiza en pequeños alambiques para concentrar mejor su sabor. Con cada destilación, se selecciona el corazón y se desechan cabezas y colas. De esta forma se obtiene la máxima calidad con los mejores matices aromáticos y gustativos lo que aporta la diferencia frente al resto. Consiguiendo así una ginebra de gran personalidad.

La materia prima utilizada en su proceso de destilación, proviene de una cuidadosa selección  de las mejores producciones agrícolas británicas.

Platú tiene elegantes aromas de bayas de enebro con notas de cítricos, cilantro, canela y regaliz. La entrada es suave y fresca, con un perfecto equilibrio entre cítricos y notas de enebro.