¿Alguna vez te has preguntado por el antiguo poste envuelto en rojo y blanco fuera del barbero? Esto se remonta a los tiempos en que la cirugía y la barbería se consideraban un trabajo: rojo para la sangre y blanco para los vendajes (o crema de afeitar). Después de 1745, cuando las prácticas médicas se dividieron en su propia profesión, los barberos se llevaron dos cosas con ellos; el letrero rojo y blanco, y la práctica de usar la ginebra como limpiador de alcohol. Esta Barber’s Gin no es para después del afeitado (¡aunque probablemente podría funcionar bien como una!), Pero es una ginebra tradicional como se habría encontrado en esta era. No es el estallido pesado de cítricos de muchas ginebras en el estante hoy en día, sino una creación de solo 4 ingredientes botánicos que crean una ginebra herbal limpia, enebro-plomo.