WEIHENSTEPHANER VITUS

Volumen: 50 cl. | Grado alcohólico: 7.7% | Tipo: Bock | País: Alemania | Variedad: Weizenbock.

Weihenstephaner Vitus es una cerveza alemana de trigo de estilo Weizenbock, que debe su gran carácter a su periodo extra de maduración. Esta cerveza tradicional bávara posee aromas frutales a albaricoque con notas cítricas y a plátano. Su sabor es más parecido al de una cerveza de frutas que al de la típica bock. Se elabora siguiendo las pautas de la Ley de la Pureza de 1516. Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan es la fábrica de cerveza más antigua del mundo. Se sitúa en la centenaria abadía de Weihenstephan, en Freising, y fue fundada en el año 725 por San Korbinian. En 1040 el Abad Arnold consiguió la licencia para elaborar y servir cerveza, lo que supuso el nacimiento de la cervecería Weihenstephan