Vino desalcoholizado elaborado con uvas de las variedades Syrah y Cabernet Sauvignon, después del proceso de fermentación y maceración se extrae únicamente el alcohol, manteniendo todo su aroma y sabor.

Color frambuesa, con tenues reflejos cobrizos, delicado aroma frutal (confitura de cerezas) con una nota vegetal (café). En boca es suave, fresco, goloso, con un fondo que recuerda al caramelo ácido.