Santa Teresa 1796 es el único añejo totalmente elaborado mediante el antiguo método de Solera, un proceso artesanal en barricas de roble que tradicionalmente se había reservado para el jerez y brandy español. Ron redondo, de cuerpo firme pero al mismo tiempo delicado, que ofrece un sabor meloso y complejo. Perfecto para tomar solo o con agua con gas.

A la vista es de color ámbar rojizo.

Al olfato posee un aroma afrutado, con notas de miel y chocolate negro.

Al paladar se aprecia un sabor es meloso y complejo, ofrece notas de tabaco y cuero, tostado, ahumado. Es un ron redondo, con el balance que sólo el método de Solera puede aportar. De cuerpo firme y al mismo tiempo delicado y elegante, aterciopelado. Al final evoca los atributos que le confieren los robles que lo añejaron.