PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA

Volumen: 75 cl. | Grado alcohólico: 13.5% | Tipo: Ribera del Duero | Tipo de uva: Tempranillo | País: España.

Pago de los Capellanes Crianza es el producto de una selección de parcelas de Tempranillo, con una edad media de 30 años, de “Las Laderas del Monzón” en Gumiel del Mercado. Los suelos son arcilloso-calcáreos y arenosos. Tras la fermenentación-maceración, el vino pasa 12 meses de reposo en barricas de roble francés de 300 litros de grano seleccionado.

A la vista nos ofrece un color guinda muy intenso con ribetes cardenalicios.
En nariz es muy franco, con aromas de fruta roja madura, toques balsámicos.
Su paso por boca es suave, llenando el paladar de exquisitos sabores a ciruela y arándano, con un final largo y elegante. Destaca su equilibrio y su acidez viva