Monkey 47 es una curiosa ginebra Schwarzwald Dry Gin procedente de Alemania. El 47 viene de la cantidad de ingredientes botánicos que incluye su receta única, y el hecho de que es embotella con unos saludables 47% de alcohol.
Esta plétora de ingredientes ha dado sus frutos, y en 2011 Monkey 47 ganó el primer premio el la World Spirits Award con la medalla de oro en la categoría de ginebras, y otra medalla de oro en la International Wine and Spirits Competition como la mejor ginebra del mundo. No está mal!
Se trata de una ginebra que está cambiando las reglas del juego destinada a existir en un plano muy, muy alto. Todo aquel que prueba Monkey 47 queda profundamente impresionado y podría decirse que queda movido en un nivel casi espiritual.
Una ginebra única, que está pidiendo a gritos ser convertida en un Martini. Eso sí se necesitará un vermouth con la misma robustez. Su textura armónica y los complejos tonos aromáticos de sus ingredientes botánicos son tan fascinantes que también está genial simplemente con un poco de hielo.
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