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LONDON N°0

14,50

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Descripción

LONDON N°0

Grado alcohólico: 40,8% | Tipo: London Dry | País: Inglaterra | Variedad: Neutra.

Una ginebra del siglo XVIII elaborada en pleno siglo XXI. Este es el principal reclamo de London nº 0, una ginebra Premium a precio low cost. Number Zero Drinks, la empresa responsable, se embarcó en un viaje arriesgado a través de una máquina del tiempo: la Francia del siglo XVIII. En concreto viajaron al año 1705, momento en el que se empieza a elaborar una receta que tiene su mayor tesoro a 1.500 metros de altura en la Ruta Inca de Perú. Este tesoro se llama quinina, y es el botánico diferencial en la elaboración de London nº 0.

Tres son los pasos que ha de recorrer nº 0 para alcanzar su mayor esplendor. En primer lugar se lleva a cabo la maceración del enebro en alcohol de grano para una posterior destilación. Tras esta, se realiza la maceración y destilación de los botánicos, entre los que se encuentran lavanda, coriandro, iris, canela, raíz de angélica, y la joya de la corona, la quinina con la que se realiza una infusión. Para finalizar, se lleva a cabo una tercera y última destilación, rebajando el alcohol con la más pura agua osmotizada.

Información adicional

Peso 1.40 kg
Volumen disponible:

5 cl. Miniatura, 50 cl., 70 cl., 1 L., 2 L., 3 L., 1.5 L ., 35 cl., 20 cl., 4.5 L.

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