Bushmills Original también se conoce como ‘White Bush’ y es la mezcla insignia de la destilería Bushmills. Se extrae de la malta triple destilada envejecida durante 6-7 años, junto con un whisky de grano más joven que actualmente se obtiene de la destilería Midleton. La mayor parte de la maduración se realiza en barriles ex-bourbon junto con una pequeña cantidad de barriles de jerez. Esto tiene una textura suave pero completa y cremosa con algunos sabores agradables de vainilla, frutas y algunas notas de chocolate subletas.