Cuba Libre
En la traducción literal “Cuba libre”. Nombre apareció en 1900 año, cuando un empleado de la bebida US Army Capt. Russell en un bar de La Habana su cóctel favorito, que consiste en ron, jugo de limón y cola. Por casualidad, se enteró, bebida que no tiene nombre. Russell propuso llamarlo “Cuba Libre”, en honor de la independencia de la isla desde España. Ahora, esta bebida refrescante a diario por millones de personas.
Estructura:
Bacardi Oro ron – 50 ml;
Cola – 150 ml;
cubos de hielo – 200 gramo;
Lima – 40 gramo.
Preparación: llenar un vaso alto con cubitos de hielo, exprimir el jugo en una cuarta parte de la cal. Añadir el ron y coca-cola y mezclar la cuchara cóctel. Decorar con unas rodajas de limón.